Ванилови къпкейкове
1 и 1/2 ч.ч брашно
50 мл олио
1 яйце
ванилова есенция
1 ч.л настъргана лимонова кора
1 ч.ч кисело мляко
1 ч.ч. захар
1 пакетче бакпулвер на Dr. Oetker
За глазурата
100 гр крема сирене
4-5 с. л заквасена сметана
ванилова пудра захар ( на вкус)
настъргана кора от лимон
захарна украса
Смесваме всички продукти за мъфините и бъркаме до получаване на хомогенна смес, изсипваме във хартиени формички и печем на 170гр с вентилатор докато придобият златист цвят.
През това време си правим глазурата и оформяме “калпачета“ с пош след като мъфините изстинат. Украсяваме със захарна глазура или с декоративни черешки!
У дома ухае на ванилия и цитруси, а и децата са ЩАСТЛИВИ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар