КОЛЕДНИ МАСЛЕНИ БИСКВИТКИ

Наскоро попаднах в Интернет на една страхотна снимка ( за съжаление не знам нейният автор), която ме вдъхнови тази вечер.

неизвестен автор

Обичам, не ОБОЖАВАМ вкъщи да ухае на току що изпечени бисквити! Дойде ли зима ми идва музата за всякакви такива малки и хрупкави вкусотийки, които винаги мога да похапна с чаша горещ чай или да изпия кафето си с приятелка в комбинация с тях.

Общо време за приготвяне: 30 мин

Време за печене: 10 - 15  мин

Необходим бюджет за рецептата: около 8  лв 

Хубавото на масленото тесто е, че може да престои и седмица в хладилника и отново да Ви влезе в употреба за едни невероятни, пухкави и топящи се в устата бисквитки. Рецептата я бях публикувала, но ще споделя отново продуктите:

за масленото тесто

• 500 гр брашно
• 250 гр масло
• 250 гр захар
• ванилова захар
• 1 цяло яйце + 3 жълтъка
• кората на един лимон
• 100г черен шоколад, нарязан на парченца с нож

Замесваме тесто и го оставете за 1 час в хладилник, след което разточваме на хартия за печени, изрязваме желаните фигурки и отделяме излишното тесто. Печем за около 10 мин на 180 гр с вентилатор!
Резултата са невероятно меки, топящи се маслени бисквитки, които могат да се съхраняват в буркан или кутия месец!