Има аромати и вкусове, които човек свързва с определен сезон...Е, сините сливи определение са едно леко намигване от есента. Да, за жалост моето любимо лято си отива - тихо, с пълна кошница спомени и изживявания! Наскоро ми попадна един прекрасен и много лесен сладкиш във Facebook групата “В МОЯТА КУХНЯ“ Използвах ето ТАЗИ рецепта:
Общо време за приготвяне: 30 мин
Време за печене: 15 мин
Необходим бюджет за рецептата: около 5 лв
Необходими продукти:
- 10-15 бр сини сливи
- 2 яйца
- 150 гр заар + 2 сл за поръсване на тавичката
- 100гр кисело мляко
- 200гр брашно
- 100мл олио
- 30 гр масло за намазване на тавата
- 1 бр бакпулвер
- 2 бр ванилия на прах или 1ч л екстракт от ванилия
Начин на приготвяне:
Сложете кравето масло да се разтопи. Щом се втечни го излейте в тавичката. Намазнете стените с малко от течното масло в тавата и поръсете със 2 сл захар.
Нарежете сините сливи на полумесци и ги подредете на дъното на тавата в маслото.
Разбийте яйцата със 150 гр. захар докато побелеят и се сгъстят. Към разбитите яйца добавете олиото и разбийте до усвояването му, прибавете и киселото мляко . Пресейте брашното с бакпулвера., сложете и ванилията . Разбъркайте на ръка с шпатула или дървена лъжица сухите и течните съставки. Излейте върху наредените сливи. печете на 170-180 гр до като с проверка с дървен шиш той излиза сух!
сервирайте с топка сладолед или поръсен с пудра захар!
Няма коментари:
Публикуване на коментар